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第80章 彩椒龟肉炒蜘蛛（第2页）

他沉吟片刻，回答道：

“可以。蜘蛛鲜甜，我用些龟肉、辣椒炒香，应该会比较好吃。两位都是熟客，代工我就收个100块，卖两位一个面子好了。”

“我脸皮厚，一个面子顶两个，能再打6折不？”胡然笑嘻嘻道。

刘笔笑着回答：“我脸皮薄，两个面子顶一个，差不多就这个价了。”

话音刚落，一个电话又打了进来，说是要求点外卖，安全区和缓冲区的单子都有。

刘笔一一记录，并说明现在店里正忙，外卖估计晚一些才能送到。

“店老板，我看你得招个人。”胡然评价道，“实在不行收个徒。你这生意一天胜过一天，一个人是干不完的。”

刘笔仍旧是营业性笑容：

“这荒山野岭的，到处都是异种，人都没多少，谁愿意在我这干活啊。”

“人以后肯定会越来越多的。”罗川说道，“九区的管委会拼命推这个项目呢。”

“哈哈，你们回头有啥人选也给我介绍介绍吧。”

刘笔哈哈道。

确实有点缺人手。

很多简单的事情，其实不用亲自去干。

只是在这个世界该怎么找人，开多少工资，刘笔心里还是不太有数。

一边思索着，刘笔很熟练地启动了系统的食材处置功能。

【请带上塑胶手套，避免被毛蜘蛛的刚毛和毒牙咬伤】

刘笔带好塑胶手套，把毛蜘蛛一个个从袋子里抓出。

用剔骨尖刀一个个去头，因为去毒简单，毒腺都在头部，流程比最普通的腿蛋肉都要简单一些。

打开燃气灶，把蜘蛛都串上，放在火上烧烤。

等火焰把蜘蛛的刚毛全部烧干净，蜘蛛表面变成黑乎乎的一层时，食材就处理得差不多了。

刘笔把那些个螃蟹一样的蜘蛛拿下，按压它们的腹部，挤出一个个淡黄色的，鸽子蛋形状大小的蜘蛛肉。

拿一把洗干净的刀，把蜘蛛肉切块——不能切得太碎，否则过了锅就会炒糊，破坏口感。

再拿来几块大龟肉，切小块。

这些大龟肉本来就是处理过的，这里是借一下它们的鲜甜，就不必拿太多了。

拿两个辣椒，一红一黄。

这两个辣椒个头不错，是从红山上面采集下来的，再不用就蔫了。

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倒油把锅烧热，放入辣椒，做成虎皮。

加入姜片，把姜味炸进油里。

捞出辣椒，蜘蛛肉和大龟肉放在辣油里爆炒。

香味一下子迸发出来，气味绝对不输九区里最好的小吃店。

看准时机，辣椒回锅，再倒入酱油和盐，滋味渗入蜘蛛肉中，鲜甜气味扑面而来。

“店老板，你这手艺果然不赖！”

胡然嘴甜，不住地赞叹道。

“确实不错。”连罗川也忍不住评价。

“这么好的菜，不就点馒头吗？”